Состав
Состав изделия шоколадного фигурного: шоколадная молочная масса (сахар-песок, сухое цельное молоко, масло какао, какао тертое, сухая молочная сыворотка, эмульгатор - соевый лецитин, ароматизатор - ванилин). Массовая доля общего сухого остатка какао не менее 25%, массовая доля сухого обезжиренного остатка какао не менее 2,5% массовая доля молочных продуктов не менее 12%, массовая доля молочного жира не менее 2,5 %, содержание какао-продуктов в шоколадной массе — 33,6%. Энергетическая ценность. Состав зефира воздушного: сахар-песок, патока, вода питьевая, глюкоза кристаллическая, желатин пищевой, кукурузный крахмал, ароматизатор натуральный: ваниль.